Geklärtes Bananensaft-Konzentrat
Artikel: 124117
Beschreibung
Das geklärte Bananensaft-Konzentrat wird aus reifen Bananen gewonnen, pasteurisiert und aseptisch in Metallfässer abgefüllt.
Verpackung
| Metall-Fass mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel | Nettogewicht: 275 kg |
|---|---|
| Karton-Bin mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel | Nettogewicht: 1065 kg |
Sensorische Eigenschaften von auf 22° Brix rückverdünntem Saft
| Farbe/Aussehen | typisch, gold-gelb / bernsteinfarben, transparent bis leicht trübe |
|---|---|
| Geruch/Flavor | typisch |
| Geschmack | typisch |
Brix vom Konzentrat
70 +/- 1 grad
Qualität
Die Integrität unserer Produkte ist über den gesamten Bereich vom Ursprung bis zum Kunden gesichert. Dies ist dokumentiert in ISO, organic, Kosher, HACCP sowie weiteren Zertifikaten.
Produktinformation
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Bananen
- Aseptisches Bananenpüree (angereichert mit Zitronensaft)
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Ananas
- Ananassaft (Direktsaft, nicht aus Konzentrat)
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Artikel: 124108 - Ananas-Aroma (wiedergewonnen, Wasser-Phase)
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Sternfrüchte
- Sternfruchtsaft (Direktsaft, nicht aus Konzentrat)
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