Das Püree ist aus reifen Bananen hergestellt, die im ökologischen Anbau in Costa Rica produziert werden. Das Produkt ist praktisch frei von Samen. Zur Farbstabilisierung wird während des Prozesses Vitamin C hinzugefügt. Zum Erreichen einer hohen Qualitaet wird das Aeptik-Püree einem Erhitzungsprozess ausgesetzt.
| Metall-Fass mit PE-Plastiktüte und Aseptik-Beutel, Nettogewicht: 250 kg | |
|---|---|
| Lagertemperatur | 0 bis 5 °C zur Erhaltung der besten Qualität |
| Liefertemperatur | Umgebung |
| Farbe/Aussehen | hellgelb, trübe |
|---|---|
| Geruch/Flavor | typisch, fruchtig aromatisch |
| Geschmack | typisch fruchtig |
22 +/- 2
Die Integrität unserer Produkte ist über den gesamten Bereich vom Ursprung bis zum Kunden gesichert. Dies ist dokumentiert in ISO, organic, Kosher, HACCP sowie weiteren Zertifikaten.
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